舒芙蕾官网

舒芙蕾官网带你走进真正的舒芙蕾

发布日期:2015-09-19 13:35:10 作者:原创

  舒芙蕾(法语:souffler),还有别名:梳乎厘、梳芙厘、蛋奶酥,是一种起源于法国的甜品,经过烘培后质轻而蓬松。

  主要构成:每一份舒芙蕾都由两种最基本的元素组成:

  1、添加了香味的奶油汁或酱做为底部

  2、蛋白

  发展趋势:舒芙蕾近几年逐渐走向全球,不管经过哪一个国家,其独特的的烹饪手法和口感都能让舒芙蕾独立于市场,火爆起来。在中国、日本等东亚地区更多非常火爆,目前在广州、深圳等地的口碑和市场知名度很高。

  对于舒芙蕾的店铺:目前有很多地方都想开一个舒芙蕾的专营店,舒芙蕾官网也正式成立,为国内的人员提供技术、网络、开店的支持。


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